Wie versprochen, haben wir heute fűr Edit gekocht und wenn Sie gewusst hätte, was da auf sie zukommt, wäre sie wahrscheinlich zuhause geblieben...sie nahm es sehr gelassen - wahrscheinlich kennt sie uns mittlerweile recht gut.
Unsere Russen hatten nicht wirklich viel Ahnung von dem, was sie da taten; irgendwann, so nach 4 Stunden, kam dann etwas heraus, was man tatsächlich essen konnte und lecker schmeckte - Pilmeni, mit Hackfleich gefűllte Teigtaschen (sozusagen russische Tortellini). Klingt einfach und kann doch so kompliziert sein - der erste Teig war vőllig salzfrei, wir brauchten Stunden, um den Teig mit dem Fleisch zu befűllen und 2x flog die Sicherung fűr den Herd raus; der Beilagensalat dagegen gelang ganz gut...
Trotz der Beschreibung: Die sehen lecker aus und ich bekomm grad mal Hunger
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